Helado de fresas con leche de coco [GAPS completa]

Ingredientes

  • 350 gr de fresas
  • 400 ml leche de coco entera
  • 50 gr miel de acacias
  • 1 pizca de vainilla

Preparación

  1. Lavar y preparar las fresas.
  2. Añadir la leche de coco, miel y vainilla.
  3. Triturarlo todo.
  4. Verter en una heladera y mezclar hasta que se obtenga la textura cremosa de helado (normalmente unos 30 minutos)
  5. Servir inmediatamente, o bien guardar en el congelador.