Cómo y cuando
En la fase 1, cuando lleve unos días con solo caldo y pollo/pescado hervido, introduce primero la crema sin la panceta, y al siguiente día la panceta, siempre controlando las deposiciones, eczemas, rojeces, ….
Ingredientes
- 1/4 litros de caldo de huesos de pollo
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- sal, pimienta y nuez moscada
Preparación
- Lonchea las verduras con una mandolina.
- Cuecelas en el caldo de pollo durante 25 minutos.
- Condimentalo
- Trituralo con la batidora y listo para comer.
- Si se quiere se puede acompañar con tropezones de panceta.