Mantequilla de nueces y almendras [GAPS Fase 4]
Ingredientes 1 taza de almendras crudas molidas 2 tazas de nueces crudas molidas 1/2 taza de Ghee ó aceite de… Read more »
Recetas D. introducción
Salmón fermentado [GAPS Fase 2]
Ingredientes 1 Tarro Fido 500 gr de salmón 1 cebolla 20 gr de sal por litro de agua 5 hojas… Read more »
Sopa de tomate y albahaca [GAPS Fase 2]
Ingredientes 3 cucharadas de Ghee 1/2 cebolla mediana, picada (aproximadamente 1 taza) 1 zanahoria rallada 1 Kg de tomates ecológicos… Read more »
Kvass de manzana y frambuesa [GAPS Fase 2]
El Kvass es una bebida hecha de la fermentación de los alimentos en agua. Aunque la mayoría de los países… Read more »
Chile proteico [GAPS Fase 4]
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora Raciones: 6-8 Ingredientes 1/2 kg de hígado de ganado ecológico… Read more »
Cazuela de pollo con cebollas, judías verdes y aguacate [GAPS Fase 3]
Tiempo de preparación: 6 horas 10 mins Ingredientes (4 raciones) 4 cebollas grandes, en rodajas 4 dientes de ajo picados un… Read more »
Sopa de calabaza [GAPS Fase 1]
Ingredientes 1 porción de calabaza 1 zanahoria 1 cebolla 4 tazas de caldo de pollo 1/2 cucharadita de sal 2… Read more »
Caldo de pescado [GAPS Fase 1]
Ingredientes 2 puerros 1 zanahoria 1/2 cebolleta 1 pimiento verde (opcional, para casos extremos mejor no) sin semillas 1/2 cabeza,… Read more »
Sopa de hamburgesas [GAPS Fase 1]
Ingredientes 1/2 de carne ecológica picada 1/4 de cebolla picada 1 taza de caldo de hueso 4 tomates, pelados y… Read more »
Puré de espárragos [GAPS Fase 1]
Ingredientes 1/2 Kg de espárragos ecológicos 3 Tazas de caldo de hueso 2 Cucharaditas de sal 1/2 cebolla blanca pequeña… Read more »