Ingredientes
- 1/2 taza de cerezas deshidratas (también se puede utilizar arándanos deshidratados)
- 1/2 taza de dátiles orgánicos sin hueso
- 1 taza de almendras
- 1 pizca de sal marina
Preparación
- Añadir los frutos secos al procesador y picar hasta que esté bastante pequeño.
- Colocar en un bol.
- Añadir los dátiles y las cerezas al procesador de alimentos y mezcla hasta que se vuelva como una pasta.
- Transferir al bol mezclándolo con las cerezas
- Añadir las almendras, junto con la sal del mar y amasar la pasta.
- Poner la mezcla entre dos piezas de papel de horno.
- Con un rodillo amasar y darle forma de manera que se haga un gran rectángulo alrededor de 1/2 pulgada de espesor.
- Con un cuchillo, cortar en barras individuales.
- Guardar en el refrigerador.
- También se pueden utilizar nueces en lugar de las almendras. También se puede añadir 3 cucharadas de cacao en polvo para hacer una versión de chocolate.