Ingredientes
- 1/2 de carne ecológica picada
- 1/4 de cebolla picada
- 1 taza de caldo de hueso
- 4 tomates, pelados y picados (sin semillas)
- 2 tazas de zanahorias ralladas
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de sal de ajo
Preparación
En una sartén grande, dorar la carne hasta que se ponga de color marrón junto con la cebolla.
Añadir el resto de los ingredientes y cocinar a fuego lento durante 15 min.