Ingredientes

• 1/2 de carne ecológica picada
• 1/4 de cebolla picada
• 1 taza de caldo de hueso
• 4 tomates, pelados y picados (sin semillas)
• 2 tazas de zanahorias ralladas
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 cucharadita de sal de ajo

Preparación

En una sartén grande, dorar la carne hasta que se ponga de color marrón junto con la cebolla.
Añadir el resto de los ingredientes y cocinar a fuego lento durante 15 min.