Natillas con leche de almendras (Thermomix)

Ingredientes:
(Para 6 raciones con Thermomix)

  • 2 cucharadas de miel
  • 3 huevos enteros
  • 600 gr de leche de almendras
  • Una cucharadita de esencia de vainilla

Decoración

  • Una cucharadita de canela en polvo

Elaboración:

Ponemos en el cazo la miel, los huevos, la leche de almendras y la esencia de vainilla. Programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4.
Cuando acabe el tiempo programado, comprobamos si tiene espuma. Si tiene, programamos 2 minutos, 90º, velocidad 2. Si no tiene espuma, programamos 2 minutos, velocidad 2, sin temperatura.
Echamos las natillas en unos cuencos individuales y dejamos enfriar. Espolvoreamos con canela en polvo.